住宅街にある美味しいそば屋
植松にあるそば屋、「そば処ふくいち」に行ってきました。
ふくいちは民家を改築したような蕎麦屋さん。
こんなところにお店があるんだ？って感じの住宅街の中にあります。
普通の民家のようなお店なんで、どこかおばあちゃんの家のような懐かしさがあります。
結構人がいっぱいで、応接間のような待合室でしばらく待ちました。
おばちゃんたち数人で切り盛りしてるみたいなんで、かなり忙しそうです。
頼んだのは「もりそば（800円）」
食べてみると…そば粉の風味が効いておいしい！
すごいコシが効いてる！
今まで食べた蕎麦の中で、1,2位を争うくらいおいしいかも！
もりそば以外にも十割蕎麦とかもあるみたいなんで、今度はそれも食べてみたい。