吉備中央町にあるカレー屋さん「まからも」に行ってきました。 まからも〒716-1554 岡山県加賀郡吉備中央町西２７９６ お店があるのは吉備中央町の、のどかな山の中。山道をずっと登った先の、田んぼに囲まれたようなところにあります。 あ！看板 …

最近よく見かけるUber Eats。岡山でも数ヶ月前から本格的に始まったみたいなんですが、コロナの影響でさらによく見かけるようになりました。 今まで使ったことなかったんですが、今回初めて注文して使ってみました。初回注文1,000円OFFのプ …

コロナの影響でお家でゆっくり過ごす毎日。そんなことで、お家でシュウマイを作ってみました。今回はたこ焼き器を使う方法で、簡単に作ってみました。 まずはひき肉をコネコネ。 たこ焼き器の穴に、シュウマイの皮を入れていきます。 そして皮の上からひき …

コロナの外出自粛の影響で、どこにもお出かけ出来ない状況…。 お家で何か始めようかなぁと思って、最近お家で料理作るのにはまってきています。 特に今まで作ったことのなかった、パンやお菓子などを作るのにハマりはじめました。 今回は、 抹茶どら焼き …

ハンバーガーを初めて作ってみました。しかも思い切って、バンズを作るところから一から作ってみました！ バンズはパンなんで、まずパンを作るところから。強力粉をコネコネして、発酵させて、オーブンで焼いて、とパンを作っていきました。難しそうと思って …

住宅街にある美味しいそば屋 植松にあるそば屋、「そば処ふくいち」に行ってきました。 ふくいちは民家を改築したような蕎麦屋さん。こんなところにお店があるんだ？って感じの住宅街の中にあります。普通の民家のようなお店なんで、どこかおばあちゃんの家 …

日生にあるお好み焼きほりに行ってきました。 ほりは、日生の中でも有名なカキオコのお店。 カキオコの発祥のお店とも言われています。 12:45くらいに行ったのですが、もうすでに行列でいっぱい。 前に15組くらい並んでいる状態でした。 春の陽気 …

前から気になってたラーメン成瀬家に行ってきました。 東京で修行されてた方が出した、こってり家系ラーメンということで、初めて行ってみました。 頼んでみたのは、「のり味玉ラーメン」800円 この海苔のボリューム！こんなんに海苔が乗ったラーメンは …

問屋町に新しく出来たハンバーガー屋さん「GRATEFUL’S（グレイトフルズ）」に行ってきました。 神戸発のハンバーガー屋とのことで、岡山にはここが初出店。 ジューシーな手作りハンバーガーが好きなので、行ってみました。 色んな種 …

津山にあるホルモンうどん屋さん「橋野食堂」に行ってきました。 ホルモンうどんといえばここですね。大好きなホルモンうどん、久しぶりに食べてきました。 渋い店舗です。こういう歴史を感じる風格好きです。 ホルモンうどん。 ホルモンがこれでもかって …

広島県世羅町にある「おへそカフェ＆ベーカリー」に行ってきました。 このおへそカフェは広島県の山の中にある古民家カフェです。山の中にあるのに本格的なスペイン料理が美味しいのだとか。その噂を聞いて早速行ってみました。 山と畑に囲まれたところにポ …

建部町にある洋食店「ヤマダデリ」に行ってきました。 ヤマダデリは美味しいハンバーで有名。 お昼時にはそのハンバーグを求めて、行列が出来る程のお店です。 お昼は混むだろうと、ちょっと早めに到着。 まだそんなに並んでなかった。良かった！ 見ただ …

倉敷市の王子が岳の山頂にあるカフェ「belk（ベルク）」に行ってきました。 belkの特徴はなんと言っても景色の良さ。 この見晴らしの良さ！瀬戸内海が一望出来ます。 店内の様子。店内の窓側の席からは、そのまま瀬戸内海が見えます。 トースト。 …

雑誌で見かけて、行ってみたいなぁと思ったお店に行ってみました。 それが「洋食　チャイム」 ザ・昔ながらの洋食屋って感じです。昭和の時代がそのまま残っている雰囲気があります。 実際40年近くやっているお店らしく、常連客も多い人気のお店だそうで …

岡山市北区奉還町にある洋食屋「いらっしゃい亭」に行ってきました。 ここはなんと言ってもオムライスで有名。その見た目の可愛さから、よくグルメ雑誌の表紙になってるのを見かけます。 僕も雑誌で見かけて、美味しそう！と思い、行ってきました。 場所は …